Restaurace U kozičky
Restaurace
Restaurace se nachází nedaleko centra v zámeckém parku s nádherným výhledem na historické centrum Teplic. Mezinárodní kuchyně uspokojí požadavky místních i turistů. Zaměřujeme se na lehké jídla - ryby, masa, zeleninu. K jídlu stálý výběr stáčených moravských sudových vín přímo ze sklípku. K posezení je 60 míst uvnitř a až 100 míst na prostorné terase.
Nabídka jídel
Studené předkrmy / Cold Starters / Kalte Vorspeisen / Холодная закуска
50g Parmská šunka s chřestem,křen,toast 80,-
50g Parma Ham with Asparagus, Horseradish, Served with Toast
50g Parmaschinken mit Spargel, Meerrettich, Toast
50 гр Пармская ветчина со спаржей, хрен, тост
50g Tresčí játra s cibulkou,citron,máslo,toast 60,-
50g Cod Liver with Onion, Lemon, Butter, Served with Toast
50g Dorschleber mit Zwiebeln, Zitrone, Butter, Toast
50 гр Печень трески с луком, лимон, сливочное масло, тост
150g Pasáčkův mls /pikantní nakládané karbanátky,chléb/ 45,-
150g Gaucho’s Titbit (spicy marinated meat rissoles, bread)
150g Hirtenschmaus (pikant eingelegte Frikadellen, Brot)
150 гр «Лакомство пастушка»
/пикантные маринованные рубленые котлеты, хлеб/
Polévky / Soups / Suppen / Супы
Dle denní nabídky
Your choice of soup according to the daily offer
Tagessuppe
По меню дня
0,33 Česnečka speciál 25,-
0,33 “Special” Hearty Garlic Soup
0,33 Knoblauchsuppe Spezial
0,33 Чесночный суп – специальный
Něco k pivu a vínu / A Little Something to Accompany Beer and Wine
Kleinigkeiten zu Bier und Wein / Закуска к пиву и вину
70g Topinka s masovou směsí a sýrem 60,-
70g Fried Bread with Meat Medley Topped with Grated Cheese
70g Schwarzbrottoast mit Fleischaufstrich und Käse
70 гр Гренки с мясной смесью и сыром 1 шт.
50g Topinka s vejcem,šunkou a nivou 50,-
50g Fried Bread with Egg, Ham and Topped with “Niva” Blue Cheese
50g Schwarzbrottoast mit Ei, Schinken und Blauschimmelkäse „Niva“
50 гр Гренки с яйцом, ветчиной и сыром «Нива» 1 шт.
400g Fazole Bufalo Billa 80,-
400g Buffalo Bill’s-style Beans
400g Bohnen nach Buffalo Bill
400 гр Фасоль Буффало Билла
150g Smažené syrečky s česnekovkou,chléb 60,-
150g Fried Breaded Cheese Served with Garlic Dip, Bread
150g Gebackene Quargel mit Knoblauchsauce, Brot
150 гр Жареные ароматные сырки с чесночным дрессингом, хлеб
100g Kozí kopa /balkánský sýr,olej,feferonky,česnek/,chléb 50,-
100g Goat’s Dollop (Balkan cheese, oil, chilli peppers, garlic) Served with Bread
100g Ziegenhaufen (Balkankäse, Öl, Peperoni, Knoblauch), Brot
100 гр Козья горка /балканский сыр, масло, перец пепперони, чеснок/,хлеб
300g Obložená mísa /sýry,salámy/ 120,-
300g Garnished Platter (a selection of cheese and salami)
300g Kalte Platte (Käse, Wurst)
300 гр Закуска ассорти /сыр, колбаса/
600g Pikantní vepřová žebra,dressing,chléb 120,-
600g Spicy Pork Ribs Served with Dressing and Bread
600g Pikante Spareribs, Dressing, Brot
600 гр Пикантная свиная грудинка, дрессинг, хлеб
150g Tatarský biftek, topinky 160,-
150g Steak Tartar, toast
150g Tartarbeefsteak, Röstbrot
150 гр Бифштекс татарский, тост
Zapékané a gratinované pokrmy (doba přípravy 40min)
Baked and gratinned dishes Gratinierte und überbackene Gerichte
Запеченные и гратинированные блюда
200g Zapečený pangasius s bramborem, rajčaty a mozzarellou 90,-
200g Baked Fillet of Pangasius with Potatoes, Tomatoes and Mozzarella Cheese
200g Mit Kartoffeln, Tomaten und Mozzarella überbackener Pangasius
200 гр пангасиус с картофлем, помидорами и моцареллой
200g Zapečená treska se sýrovou om., brokolicí a olivami 90,-
200g Baked Cod with Cheese Sauce, Broccoli and Olives
200g Mit Brokkoli, Käse Sauce und Oliven überbackener Dorsch
200 гр Гратинированная треска с маслинами и брокколи в сырном соусе
200g Gratinované bramborové placky(4ks) s kuřecím masem a sýrem 120,-
200g Potato Pancakes(4pc) au Gratin with Chicken and Cheese
200g Gratinierte Kartoffelpuffer(4st) mit Hühnerfleisch und Käse
200 гр Гратинированные картофельные Драники (4 кс) с куриным мясом и сыром
300g Zapečené brambory s chřestem 90,-
300g Potatoes with asparagus au Gratin
300g Gratinierte Kartoffeln mit Spargl
300 гр Картофель со спаржей, гратинированный
300g Gratinované brambory plněné žampiony a zeleninou 100,-
300g Potatoes au Gratin Stuffed with Mushrooms and Vegetables
300g Gratinierte Kartoffeln mit Champignons und Gemüse gefüllt
300 гр Картофель с начинкой из шампиньонов и овощей, гратинированный
Ryby / Fish / Fisch / Рыба
200g Steak z lososa se smetanovo-hořčičnou omáčkou 150,-
200g Salmon Steak Served with Sour Cream-Mustard Sauce
200g Lachssteak in Sahne-Senf-Sauce
200 гр Стейк из лосося со сметанно-горчичным соусом
200g Steak z tuňáka s bylinkovým máslem 220,-
200g Tuna Steak Served with Herb Butter
200g Thunfischsteak mit Kräuterbutter
200 гр Стейк из тунца со сливочным маслом с травами
400g Pečená pražma královská na másle a mandlích 200,-
400g Pan-fried Fillet of Dorade Royal with Butter and Almonds
400g In Butter gebratene Königsbrasse mit Mandeln
400 гр Печеная королевская пражма (спарус ауратус) на сливочном масле и миндале
300-500g Candát na grilu s česnekovým olejem 50,-/100g
300-500g Grilled Pikeperch with Garlic Oil
300-500g Zander vom Grill mit Knoblauchöl
300-350 гр Судак-гриль с чесночным маслом
Drůbež / Poultry / Geflügel / Птица
200g Kuřecí prsíčka pasáčka Jíry /gratinovaná s anglickou slaninou a vejcem/ 120,-
200g Shepherd Georgie’s Chicken Breast Fillets (au gratin with bacon and egg)
200g Hähnchenbrust nach Hirt „Jíra“ (gratiniert mit Speck und Ei)
200 гр Куриное филе пастушка Йиры гратинированные с беконом и яйцом/
200g Kuřecí steak s uzeným sýrem a chilli papričkami 120,-
200g Chicken Steak Served with Smoked Cheese and Chilli Peppers
200g Hühnersteak mit geräucherter Käse und Peperoni
200 гр Куриный стейк с копчелым сыром и перец пепперонами
200g Kuřecí kapsa /balkánský sýr,olivy,klobáska/ 120,-
200g Chicken Pocket (Balkan cheese, olives, sausage)
200g Hähnchentasche (Balkankäse, Oliven, Bratwurst)
200 гр Куриный карманчик /балканский сыр, маслины, колбаса/
200g Kuřecí steak s nivou ve vaječné omeletě 120,-
200g Chicken Steak with “Niva” Blue Cheese in Egg Omelette Wrap
200g Hühnersteak mit Blauschimmelkäse „Niva“ im Eieromelett
200 гр Куриный стейк с сыром «Нива» в яичном омлете
200g Zlaté kuřecí šnity /obalované kuřecí kousky v sezamové směsi/ 120,-
200g Golden Chicken Pieces (chunks of chicken breast fillet
dipped in sesame batter mix and pan-fried)
200g Knusprige Hähnchenschnitten (Hähnchenstücke mit Sesampanade)
200 гр Золотые куриные шниты /ломтики куриного мяса в кунжутной смеси/
200g Kořeněné kuřecí nitky,tzatziky 120,-
200g Seasoned Strips of Chicken, Tzatziki
200g Pikantes Hähnchengeschnetzeltes, Tzatziki
200 гр Пряные куриные «ниточки», цацики
200g Smažený Kuřecí řízek 100,-
200g Fried Breaded Fillet of Chicken
200g Gebackenes Hühnerschnitzel
200 гр Жареный куриный шницель
100g Penne s kuřecím, brokolicí, smetanou a nivou 100,-
100g Chicken Strips in cream Sauce with Blue cheese and Broccoli served with Pasta
100g Hähncheschnitten in Sahne-Sauce mit Blauschimmelkäse und Brokkoli, Teigwaren
100 гр Куриные ломтики в сливочном соусе с маслинами и сыром «Нива»,
макаронные изделия
Vepřové maso / Pork / Vom Schwein / Свинина
200g Vepřový steak z krkovice s cibulovou peřinou a česnekovými plátky 120,-
200g Pork Neck Steak on a Bed of Onion and Larded with Slices of Garlic
200g Schweinesteak vom Halsgrat mit Zwiebeldecke und Knoblauchscheibchen
200 гр Свиной стейк с ошейка с луковой периной и чесночными ломтиками
200g Vepřový steak z kýty s pečenými žampiony 120,-
200g Pork Rumpsteak with Roasted Mushrooms
200g Schweinesteak vom Schlegel mit gebratenen Champignons
200 гр Свиной стейк из окорока с печеными шампиньонами
200g Špalíky z vepřové panenky na grilovaném lilku 140,-
200g Chops of Roast Pork Tenderloin with Grilled Aubergine
200g Schweinefiletstücke auf gegrillter Aubergine
200 гр Кубики из свиной вырезки на баклажанах-гриль
200g Nadívaný vepřový řízek s fajnovou šunkou a nivou s přelivem z kys.smetany 120,-
200g Fillet of Pork Stuffed with Fine Ham, “Niva” Blue Cheese
Served with Sour Cream Dressing
200g Gefülltes Schweineschnitzel mit feinem Schinken
und Blauschimmelkäse „Niva“ in Sauerrahmsauce
200 гр Свиной шницель с начинкой из изысканной ветчины и сыра «Нива»,
политый сметаной
200g Nudličky čínské kozičky /čínské nudle s vepřovými nudličkami/ 120,-
200g Strips of Chinese Goat (Chinese noodles served with pork strips)
200g Chinesisch Geschnetzeltes (chinesische Nudeln mit Schweinefleisch)
200 гр Вермишель китайской козочки
/китайская вермишель с ломтиками свинины/
200g Luciferova pánev se sýrovými hoblinami /kečup,tabasco,česnek,cibule,papriky/ 120,-
200g Lucifer’s Saucepan Topped with Cheese Shavings
(ketchup, Tabasco red pepper sauce, garlic, onion, peppers)
200g Luzifer-Pfanne mit Käsesplittern
(Ketschup, Tabasco, Knoblauch, Zwiebel, Paprika)
200 гр Сковородка Люцифера с сырной стружкой
кетчуп, табаско, чеснок, лук, перец/
200g Smažený vepřový řízek,citron 100,-
200g Fried Breaded Fillet of Pork Served with Lemon
200g Gebackenes Schweineschnitzel, Zitrone
200 гр Жареный свиной шницель, лимон
Hovězí maso / Beef / Vom Rind / Говядина
200g Biftek s fazolovým otýpkem anglické slanině 220,-
200g Beefsteak Served with Green Bean Sheaf Wrapped in English Bacon
200g Beefsteak mit Bohnenbündel und Speck
200 гр Бифштекс с пучком фасоли, бекон
200g Medajlonky ze svíčkové s grilovanou cuketou a kysanou smetanou 220,-
200g Medallions of Beef Sirloin Served with Grilled Courgette and Sour Cream
200g Rinderfiletmedaillons mit gegrillter Zucchini und Sauerrahm
200 гр Медальоны из говяжей вырезки с цуккини-гриль, сметана
200g Plněný biftek / slanina,mozzarella,provensálské koření/ 220,-
200g Stuffed Beefsteak (bacon, Mozzarella cheese, Provencal herbs)
200g Gefülltes Beefsteak (Speck, Mozzarella, Kräuter der Provence)
200 гр Бифштекс с начинкой /шпик, моцарелла, пряности провансаль/
200g Kořeněné šnity ze svíčkové /hořčice,worcester,smetana,niva/ 220,-
200g Seasoned Strips of Beef Sirloin (mustard, Worcester sauce, cream, “Niva” blue cheese)
200g Würzige Rinderfiletschnitten (Senf, Worcester, Sahne, Blauschimmelkäse „Niva“)
200 гр Пряные шниты из говяжей вырезки /горчица, ворчестер, сливки, сыр «Нива»/
200g Biftek v pepřové omáčce se smetanou 220,-
200g Beefsteak in Pepper Sauce with Cream
200g Beefsteak in Sahne-Pfeffersauce
200 гр Бифштекс в перцовом соусе со сливками
Speciality / Specialities / Spezialitäten / Фирменные блюда
300g Telecí T-bone steak, gnocchi, směs zeleniny (špenát, lusky, brokolice, 230,-
česnek,chřest) na víně,smetanová omáčka,
300g Veal T-bone steak, gnocchi, green vegetable mix on wine, creame sauce
300g Kalbsteak, grüne Gemüse mix mit Weißwein, Rahmsoße, Nockerl
300 гр Телячий вифштекс, Овощи-гриль, клецка, в сливочном соусе
200g Grilované jehněčí biftečky s česnekem 180,-
200g Grilled Lamb Mignon Fillets with Garlic
200g Lamm-Steaks vom Grill mit Knoblauch
200 гр Бифштексики из молодой баранины-гриль с чесноком
Něco pro děti / A Little Something for Children / Für Kinder / Детские блюда
100g Přírodní kuřecí řízek, příloha 70,-
100g Chicken Breast Fillet Served with Side Dish, Ketchup
100g Hühnersteak , Beilage, Ketschup
100 гр куриный шницель, гарнир, кетчуп
100g Nugetky z lososa, příloha 70,-
100g Nuggets of Salmon Served with French Fries, Ketchup
100g Lachsnuggets, Pommes, Ketschup
100 гр Нугетки из лосося, картофель-фри, кетчуп
100g Kuřecí nudličky v sýrovo-smetanové omáčce,těstoviny 70,-
100g Chicken Strips in Cheese-cream Sauce Served with Pasta
100g Hähnchennuggets in Käse-Sahne-Sauce, Teigwaren
100 гр Куриные ломтики в сырно-сливочном соусе, макаронные изделия
Bezmasá jídla / Meatless Dishes / Vegetarische Gerichte / Вегетарианские блюда
150g Sýrové trio,tatarská omáčka /smažené kousky sýrů/ 80,-
150g Cheese Trio, Tartar Sauce (fried breaded pieces of cheese)
150g Dreierlei Käse, Tatarsauce (gebackene Käsestückchen)
150 гр Сырное трио,татарский соус /жареные ломтики сыра ассорти/
200g Smažená brokolice,tatarská omáčka 60,-
200g Fried Breaded Broccoli, Tartar Sauce
200g Gebackener Brokkoli, Tatarsauce
200 гр Жареная брокколи, татарский соус
Přílohy / Side / Dishes / Beilagen / Гарнир
200g Hranolky/ French fries/ Pommes/ Картофель-фри 25,-
200g Krokety/ Potato croquettes/ Kroketten/ Крокеты 25,-
200g Vařené brambory/ Boiled potatoes/ Salzkartoffeln/ Отварной картофель 20,-
200g Opečené brambory/ Roast potatoes/ Bratkartoffeln/ Жареный картофель 25,-
200g Bramboráčky/ Potato pancakes/ Kartoffelpuffer/ Драники 30,-
200g Rýže /Rice/ Reis/ Рис 20,-
200g Těstoviny/ Pasta/ Teigwaren/ Макаронные изделия 20,-
150g Cibulové/ kroužky/ Onion rings/ Zwiebelringe/ Луковые кружочки 40,-
2 ks Chléb/ Bread/ Brot/ Хлеб 10,-
2 ks Toast/ Toast/ Toast/ Тост 10,-
200g Grilovaná zelenina/ Grilled vegetables/ Grillgemüse/ Овощи-гриль 40,-
200g Šťouchané brambory 25,-
250g Gnocchi 25,-
Saláty / Salads / Salate / Салаты
200g Míchaný zeleninový /ledový salát,rajčata,okurky/ 45,-
200g Mixed Vegetable Salad (iceberg lettuce, tomatoes, cucumber)
200g Gemischter Salat (Eissalat, Tomaten, Gurken)
200 гр Овощной салат ассорти /ледяной салат, помидоры, огурцы/
200g Řecký 50,-
200g Greek Salad
200g Griechischer Salat
200 гр Салат греческий
200g Šopský 50,-
200g “Sopsky” Vegetable Salad Topped with Balkan Cheese
200g Sopsky-Salat
200 гр Салат шопский
200g Rajčata s mozzarellou 50,-
200g Tomatoes Served with Mozzarella Cheese
200g Tomaten-Mozzarella
200 гр Помидоры с моцаррелой
Salátové mísy / Salad Platters / Salatplatten / Салаты ассорти
300g Míchaná zelenina s bylinkovým dresinkem,krutony 65,-
300g Mixed Vegetables with Herb Dressing, Croutons
300g Gemischte Salate mit Kräuterdressing und Croutons
300 гр Овощи ассорти с дрессингом с травами, крутоны
300g Směs zeleniny s kuřecím masem a kysanou smetanou 80,-
300g Mix of Vegetables with Pieces of Chicken and Sour Cream
300g Gemischte Salate mit Hähnchenfleisch und Sauerrahm
300 гр Смесь овощей с куриным мясом и сметаной
300g Míchaná zelenina s lososovými nugetkami a bylinkovým přelivem 80,-
300g Mixed Vegetables with Salmon Nuggets Served with Herb Dressing
300g Gemischte Salate mit Lachsnuggets und Kräuterdressing
300 гр Овощи ассорти с нугетками из лосося, политые травами
300g Těstovinový salát se zeleninou,kuřecím masem a sýrem 80,-
300g Pasta Salad with Vegetables, Pieces of Chicken and Topped with Cheese
300g Nudelsalat mit Gemüse, Hähnchenfleisch und Käse
300 гр Салат из макаронных изделий с овощами, куриным мясом и сыром
Moučníky / Desserts / Nachspeisen / Десерт
Jablečný závin s vanilkovým krémem 25,-
Apple Strudel with Vanilla Custard
Apfelstrudel mit Vanillecreme
Яблочный рулет с ванильным кремом
Švestkový koláč se šlehačkou 25,-
Plum Tart Topped with Whipped Cream
Zwetschgenkuchen mit Sahne
Сливовый пирог со взбитыми сливками
Palačinka se zmrzlinou a ovocem 60,-
Pancake Served with Ice Cream and Fruit
Palatschinken mit Eis und Früchten
Блинчики с мороженым и фруктами
Palačinka s čokoládovým přelivem a šlehačkou 40,-
Pancake Topped with Chocolate Frosting and Whipped Cream
Palatschinken mit Schokoladensauce und Sahne
Блинчики политые шоколадом, взбитые сливки
Černoušek /teplý oříško-čokoládový dezert/ 30,-
Black Magic (hot hazelnut-chocolate dessert)
Negerlein (warmes Nuss-Schokoladen-Dessert)
«Негритенок» /горячий орехово-шоколадный десерт/
Poháry / Sundaes / Eisbecher / Мороженое
Zmrzlé kozy v teplém seně /zmrzlina s horkými malinami/ 55,-
Frozen Bosoms in Hot Hay (ice cream served with hot raspberries)
Frierende Ziegen im warmen Heu (Eis mit heißen Himbeeren)
«Замерзшие козы в теплом сене» /мороженое с горячей малиной/
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 60,-
Ice-cream Sundae with Fruit, Topped with Whipped Cream
Eisbecher mit Sahne
Мороженое с фруктами и взбитыми сливками
Ovocný se šlehačkou 55,-
Fruit Sundae Topped with Whipped Cream
Früchteeis mit Sahne
Фрукты со взбитыми сливками
Dressingy / Your Choice of Dressings
/ Dressings / Дрессинги / 50 g 10,-
Tatarská omáčka / Tartar sauce / Tatarsauce / Татарский соус
Kečup / Ketchup / Ketschup / Кетчуп
Americký dressig / American dressing / Amerikanisches Dressing / Американский дрессинг
Česnekovka /kysaná smetana,česnek,kečup / Garlic dip (sour cream, garlic, ketchup) /
Knoblauchsauce (Sauerrahm, Knoblauch, Ketschup) / Чесночный дрессинг /сметана, чеснок, кетчуп/
Sladkokyselá chilli omáčka / Sour cream-chilli sauce / Chilisauce süß-sauer / Сладко-кислый чили соус
Tzatziky Tzatziki Цацики