Restaurace Maledivy – mexická a mezinárodní kuchyně Praha 7 Holešovice
Restaurace
Restaurant MALEDIVY se nachází v Praze 7 nedaleko Strossmayerova náměstí, v poklidné uličce Janovského 3. Útulný interiér na Vás ihned dýchne „domácí atmosféru“. Pochutnáte si zde nejen na tradiční mexické kuchyni, ale i na české klasické kuchyni. Po dobrém jídle si můžete vybrat kvalitní víno z naší rozsáhlé vinotéky.
Restaurace má kapacitu 50 míst, prostor je rozdělen na jednu větší místnost a dvě menší – ideální pro Vaše soukromí. K dispozici je Vám také bar plný kvalitního „pití“ a pochutin. Restaurant je vhodný také k jiným účelům, jak například svatby, rodinné oslavy, křtiny, přednášky či prezentace. Za pěkného počasí můžete posedět v klidném prostředí na útulné venkovní zahrádce. Kapacita 24 míst.
Nabídka jídel
Jídelníček:
PŘEDKRMY | ||
1 | Nachos s výběrem domácích sals/zapečené s Chedarem | 65,-/85,- |
3 | Pečené papriky s ovčím sýrem a bazalkovým pestem | 85,- |
4 | Carpaccio z kachních prsou se salátkem z rukoly a hrušek s omáčkou z červeného vína | 135,- |
5 | Zapečený kozí sýr se šalotkou a toastem s rajčaty | 85,- |
POLÉVKY | ||
10 | Dle denní nabídky | 25,- |
11 | Mexická fazolová polévka se zakysanou smetanou | 35,- |
SALÁTY | ||
51 | Trhaný zelený salát s okurkou, cherry rajčaty a kousky kuřecích prsíček v medové hořčici | 115,- |
52 | Avokádový salát s grilovanými kuřecími prsíčky | 115,- |
53 | Míchaný salát s marinovanou mozzarellou, parmskou šunkou a česnekovou majonézou | 115,- |
54 | Zeleninový salát s kousky pečeného skotského lososa | 115,- |
HLAVNÍ JÍDLA | ||
100 | Filet z lososa se šťouchanými bramborami a bylinkovou omáčkou | 200,- |
101 | Steak z hovězí svíčkové na houbovém ragú s plátky česnekových brambor | 320,- |
102 | Steak z hovězí svíčkové na barevném pepři s brusinkovým přelivem a steakovými hranolkami | 320,- |
103 | Kuřecí prsa pečená v corn flakes a parmezánu s bramborovo–česnekovým pyré a česnekovou majonézou | 180,- |
104 | Grilovaná pražma královská s opečenými plátky rozmarýnové polenty, cherry rajčátky a šalotkou | 250,- |
105 | Slávky dušené ve víně s rajčaty, řapíkem a kukuřičkami | 190,- |
106 | Vepřová panenka pečená ve slanině s omáčkou z červeného vína a steakovými hranolkami | 180,- |
107 | Steaky z vepřové panenky s kukuřičnými plackami, zelenými fazolkami a hořčičnou omáčkou | 185,- |
108 | Tagliatelle se sušenými rajčaty, šalotkou a krevetkami | 135,- |
109 | Bramborové gnocchi s vepřovou panenkou, drceným pepřem a parmezánem | 130,- |
110 | Houbové rizoto se smetanou a listy rukoly | 110,- |
JIHOAMERICKÉ SPECIALITY | ||
200 | Quesadilla „ con Carne | 220,- |
(tortila s hovězí svíčkovou, rajčaty, chedarem, jalapeňos) | ||
201 | Quesadilla „con Pollo e Queso | 140,- |
(tortila s kuřecími prsíčky, kozím sýrem, kukuřicí a ledovým salátem) | ||
202 | Quesadilla „Vegetariana“ | 120,- |
(tortila s paprikou, sušenými rajčaty, kaktusem, kukuřicí) | ||
203 | Variace mini quesadillas | 145,- |
204 | Burrito con Carne de Cedro | 150,- |
(překládaná zapečená tortila s vepřovou panenkou, fazolkami a rukolou) | ||
205 | Cedro ala Tampiquena | 160,- |
(grilovaný plát vepřové panenky s kaší z černých fazolí, pečené chilli brambory, divoká rýže) | ||
206 | BBQ kuřecí křídla | 150,- |
- v kouřové pikantní marinádě | ||
- virgin gorda (typická nasládlá jihoamerická marináda) | ||
207 | Fajitas | |
- kuřecí | 210,- | |
- vepřové | 240,- | |
- hovězí | 285,- | |
Tyto pokrmy podáváme s avokádovým quacamole, tomatovou salsou a zakysanou smetanou. | ||
DESERTY SÝRY | ||
400 | Hrušková panacota s omáčkou z bílé čokolády | 80,- |
401 | Vanilková zmrzlina s borůvkami a javorovým sirupem | 60,- |
402 | Lívance s horkými malinami | 60,- |
403 | Čokoládovo-malinové parfait s mátovým medem a malinovou omáčkou | 80,- |
404 | Čerstvý ananas s kopečkem vanilkové zmrzliny, lístkem máty a skořicovým cukrem | 80,- |
405 | Výběr evropských sýrů | 120,- |