PIZZA / PIZZERIE
Předchůdce dnešní pizzy připravovali již starověcí egypťané v podobě jednoduchých plochých koláčů. Od nich je časem převzali Římané. Název pizza je odvozen ze slova picea, které pochází z neapolského dialektu italštiny. Označovaly se jím pečené placky z kynutého těsta, na které se kladly další ingredience. Již na konci 17. století vznikaly první pizzerie. V 18. století se začalo s přidáváním rajčat a tím vlastně vznikla pizza v podobě jak ji dnes známe.
O další rozvoj pizzy se postarali italští přistěhovalci v Americe kam si své technologie přinesli s sebou. Pizzu Margherita pekli s mozarellou a oregánem. Postupem času ji začali připravovat nikoli v peci, ale na pánvi, a její forma se do roku 1945 přizpůsobila americkému fast foodu stylu.
PIZZERIA PRAHA,PIZZERIE BRNO,PIZZERIE OSTRAVA,PIZZERIE PLZEŇ
PIZZA PRAHA, PIZZA OSTRAVA,PIZZA PLZEŇ,PIZZA BRNO,PIZZA BUDĚJOVICE
Restaurace Praha, restaurace Ostrava, restaurace Brno, restaurace Olomouc, restaurace Plzeň, restaurace České Budějovice, restaurace Liberec